Située dans la partie sud-ouest de l’océan Indien, au nord du tropique du Capricorne, l’île Maurice fait partie de l’archipel des Mascareignes, entourée par l’île de la Réunion et Rodrigues. C’est une destination de rêve pour un dépaysement total : quittez l’hiver froid d’Europe pour les tropiques, prélassez-vous sur des transats et admirez les plages paradisiaques aux eaux turquoise et cristallines.
Une destination d’exception
Plages, hôtels de luxe et sports nautiques
L’île Maurice est souvent associée à de somptueuses plages de sable fin, des hôtels de luxe, et la pratique de sports nautiques tels que le catamaran. La végétation luxuriante et le farniente sont également des attractions majeures, notamment pour les voyages de noces.
Découverte de la culture locale
Cependant, si vous prenez le temps de vous mêler aux Mauriciens, de quitter les sentiers battus, et de découvrir réellement ses habitants et leur culture, vous serez agréablement surpris.
Diversité culturelle et historique de l’Île Maurice
Un mélange de cultures
Découverte par les Arabes et colonisée par les Anglais et les Français, l’île Maurice présente une diversité culturelle remarquable en raison de ses langues et dialectes. Peuplée d’Européens, d’esclaves africains et de créoles, elle incarne un métissage fascinant. Le terme « créole » désigne une personne née dans une colonie de parents venus d’ailleurs, mais peut aussi évoquer l’exotisme.
Une société multiconfessionnelle et multiethnique
L’île Maurice est le seul pays d’Afrique où l’hindouisme est pratiqué. De nature chaleureuse, les Mauriciens vous accueilleront avec bienveillance, quelle que soit votre religion. En vous baladant dans différents quartiers de l’île, vous entendrez principalement le créole, mais aussi le bhojpuri et le hindi. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ces langues ne sont pas des dialectes mais les langues pratiquées par les différents peuples et descendants de l’île. L’anglais reste néanmoins la langue officielle.
La gastronomie Mauricienne
Une cuisine éclectique
La culture mauricienne se distingue notamment par sa cuisine, son art, et ses tenues vestimentaires. La gastronomie est un véritable paradis pour les sens, avec un savant mélange de cuisine française, indienne, et africaine. Les plats mauriciens sont variés et reflètent la diversité ethnique des habitants. Parmi les recettes typiques, on trouve la saucisse rougail, également connue dans la cuisine réunionnaise. Les aliments sont souvent accompagnés de riz blanc ou basmati, et les plats en sauce sont riches en saveurs exotiques, telles que la mangue et les épices comme le safran ou le cumin.
Les saveurs et spécialités
Ne soyez pas surpris de voir votre balance pencher après avoir goûté à la cuisine locale, tant elle est savoureuse et variée.
Patrimoine et activités de l’Île Maurice
Le Morne Brabant
Cette petite île paradisiaque a beaucoup à offrir en termes de paysages, d’activités et de patrimoine mondial classé par l’UNESCO. Le Morne Brabant, une montagne spectaculaire de plus de 550 mètres d’altitude, est un paradis pour les touristes et surfeurs. Située au sud-ouest de l’île, elle offre de magnifiques randonnées, accessibles à tous avec des excursions pour gravir le sommet. Les plus expérimentés trouveront des cordes dans la roche pour une ascension plus difficile. Une croix en métal au sommet rappelle l’histoire de cette montagne, qui fut le refuge des esclaves au 18ème et 19ème siècles. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 6 juillet 2008, elle témoigne des luttes contre l’esclavage.
Aapravasi Ghat à Port Louis
À Port Louis se trouve le deuxième site classé au patrimoine mondial par l’UNESCO : l’Aapravasi Ghat. Ce lieu de débarquement des travailleurs indiens entre le 19ème et 20ème siècle a été fondé par les planteurs franco-mauriciens après l’abolition de l’esclavage. Les « coolies », terme tamoul signifiant salaire, étaient des immigrants venus travailler pour de l’argent. L’Aapravasi Ghat signifie « abri temporaire » en indien. Les vestiges restants comprennent la porte d’entrée, l’hôpital et une étable pour les chevaux.
Festivals et traditions
Divali
Les Indo-mauriciens, d’origine indienne, représentent une grande partie de la population et ont apporté leurs fêtes traditionnelles, comme la célèbre fête des lumières, Divali. Cette célébration marque la victoire du bien contre le mal. L’île s’illumine de guirlandes lumineuses, les foyers sont décorés de lampions, et les vêtements neufs sont de rigueur. Les gâteaux et friandises sont partagés avec les voisins dans une ambiance de douceur et de partage. La déesse Lakshmi, symbolisant la richesse et la prospérité, est honorée, et la victoire de Rama sur le démon Ravana est célébrée pendant cinq jours de festivités.
Thaipoosam Cavadee
Une autre fête importante est le Thaipoosam Cavadee, une cérémonie tamoule originaire du sud de l’Inde, marquée par une purification spirituelle. Les participants jeûnent, prient et font des offrandes tout en portant le « cavadee », une structure en bois ornée de fleurs symbolisant les montagnes sacrées.
Autres fêtes
D’autres fêtes ponctuent la vie des Mauriciens, telles que la fête du printemps et la fête de l’abolition de l’esclavage. Si vous voyagez vers l’hémisphère sud, vous aurez peut-être le privilège d’assister à l’une de ces célébrations mauriciennes.
Mode de vie et activités
Accueil et mode de vie
Les Mauriciens, souriants, accueillants et chaleureux, vous enseigneront la simplicité. Leur tenue décontractée et légère est adaptée à la chaleur de l’île. Les Mauriciens aiment marcher pieds nus chez eux et profiter des plaisirs de leur île : surfer, plonger, nager avec les poissons, pêcher, etc.
Environnement et activités
Les cocotiers, les palmiers, le sable blanc, et les récifs coralliens vous invitent à un séjour inoubliable à l’île Maurice. Nous vous invitons à venir découvrir cette île paradisiaque et tout ce qu’elle a à offrir.
Née à Maurice, je possède un « Bachelor of Arts in Mass Communication ». J’ai près de 12 ans d’expérience en marketing, relations publiques et communication. Passionnée par les rencontres, la créativité et la croissance des entreprises, je suis orientée vers les résultats. Mon objectif est de guider la communication pour toucher le cœur et l’esprit des clients. Ma devise est : « Traiter les autres comme j’aimerais être traitée. »
